[農林水産品] 五色貝〈高浜町〉 　若狭湾は活きのいい海の幸の宝庫。日本海の荒波に育まれた魚貝類は、古くは都の人々に欠かせない季節の贈り物でした。 　この五色貝は、黄・紫色・桃色・赤などの色鮮やかな緋扇貝（ヒオウギガイ）で、つややかで厚く、とろけるような柔らかな甘味とコクが身上です。 　シーズンは十月から三月まで。 　お問合せ：若狭高浜漁業協同組合内海支所 　郵便番号：919-2383 　住所：高浜町日引 　電話番号：0770-76-1400 ふぐ / 越前がに / 若狭がれい / 若狭ぐじ / 若狭のかき / 甘えび / 天然うなぎ いさざ / 五色貝 / 若狭牛 / イノシシ / 福井梅 / 自然薯 / マッシュルーム