食と人情の若狭路　食べ歩く

今回は、若狭路のさまざまな食材を使った平野レミさん特製のお料理を披露していただきます。
レシピ付きですので、気になった方はぜひご家庭でチャレンジしてみてください！

「連続テレビ小説ちりとてちん」の舞台として注目を集める
福井県嶺南地方。古くより『若狭路』と呼ばれ、京の都へ届けられる食材の宝庫と重宝されてきました。日本海の海の幸、美味しい水が育む大地の恵み・・・、料理愛好家の平野レミさんが美味しい出会いを求めて若狭路を歩きます。

今回は、1ヶ月限定で若狭路の魅力を満喫した山田花子さんの取材の様子をちょっとだけ紹介します。
若狭の美味しい海の幸・山の幸がたくさん出てきます！
乞うご期待！

夏の若狭路は、恋の季節！？
縁結びの神さまと、美味しいものに出会いを求めて
山田花子さんがやってきました。

若狭路の人情とグルメを訪ねて、お笑いタレントの山田花子さんと、料理愛好家の平野レミさんが若狭路をめぐりました。案内した地元の方々がその様子をレポートします。